Unidad 2. S6. Actividad 2
S6. Actividad 2 Planeación y aplicación de la entrevista Objetivo: identificar el tipo de carbohidratos y la cantidad que consumen habitualmente en su dieta los pacientes diabéticos. Dirigido a: personas que padecen diabetes y están adscritas al turno vespertino de la Unidad Médica Familiar No. 14 del IMSS Guion 1. ¿Qué alimentos dejo de consumir cuando se enteró que tenía diabetes? 2. ¿Qué acostumbra desayunar? 3. ¿Qué comió el día de hoy? 4. ¿Qué es lo que cena generalmente? 5. ¿Alguna bebida con la que acompañe sus comidas? Dé ejemplos. 6. ¿Ha contado las tortillas de maíz o harina consume en cada comida? 7. ¿Con qué frecuencia acostumbra consumir el pan? 8. ¿Qué tipo de sopa preparan en su casa y cuanto se sirve? 9. ¿Qué fruta le gusta más? 10. ¿Consume empanizados frecuentemente? 11. ¿En su casa, qué carne es la que más se cocina? 12. ¿Cómo prepara las papas y con que las acompaña al servirlas? 13. La última v...